刊物美食选题策划

 

 

　　“民以食为天”，食是人们生存的重要需要之一，美食则是体现民族饮食文化的载体，随着人们对于食物要求的提高，吃着传统吃出创新是现代餐饮行业的发展方向，那么在2011我们将要吃什么呢?怎么才能吃出新花样呢?这是值得我们大家关注的。敬请参与本刊为您特别策划的：

　　2011，吃出新花样

　　吃健康

　　随着生

　　活水平的不断提高，人们越来越注重健康。中国有句古话：药疗不如食疗。说的正是饮食对健康的关键，怎样才能吃的健康，才能让消费者感到食疗的重要性，怎样才能让消费者了解商家之间食疗的独特之处，那就赶快拿出你的秘密武器，把健康食疗展示给消费者吧……

　　吃服务

　　餐饮行业本身就是一个服务行业，西安餐饮行业的服务状态一直不是很好，在建设文明西安的倡议下，餐饮行业的商家们有些什么举动呢?在服务上又有那些创新呢?我们拭目以待……

　　吃质量

　　菜品质量是消费者最为关注的，商家们也是在如何保证品质上下足了功夫，明明白白的消费，清清楚楚的用餐，把你对消费者的保证呈上来吧……

　　吃时尚

　　广告类型

　　版面格局依照选题类型划分编序。详细介绍店面的环境，服务工作，菜品质量、价格，消费类别以及年夜饭档位。一家店面介绍占半个版面到一个版面(加图)。

　　(a)一个版面。图片两到三张(可自选内容、大小)。介绍文字800字(含企业介绍，店面介绍，地址，联系电话，网址等)年夜饭系列推荐(菜谱菜品报价。可单列图文或增加到文字内容中)套餐总费用5000元人民币。

　　(b)半个版面。图片一到两张(可自选内容、大小，总面积不超过60cm2)。介绍文字400字(含企业介绍，店面介绍，地址，联系电话，网址，年夜饭系列报价)套餐总费用3000元人民币。

　　(c)1/4版面。店面地址，联系电话，联系人，年夜饭系列报价，网址。套餐总费用1500元人民币。

　　凡参加此次专刊的厂商均可获赠本期刊物10本。本刊将与参与活动的商家结为合作伙伴，在杂志今后稿件倾向方面，将合作商家列为首要关注对象。

　　另：合作商家可升级为本刊会员单位，长期赠阅刊物(至少一年，用于公共阅读)。

 

　　刊物美食选题策划的延伸阅读：策划书编写要求

 

　　知识要求：策划编辑通常要有深厚的专业知识造诣，较宽的知识面，知晓国际惯例与法规，最好有新闻出版、传媒等专业大学本科以上学历。技能要求：具有较强的市场调研、策划、设计、公关、谈判及组织管理能力，有经营头脑，掌握成本效益的分析能力，具备对整个出版过程全程策划和监控的能力，善于捕捉市场热点，能够判别来稿的优劣，发现和识别优秀作者思想敏锐，有较强的创新能力、语言表达能力和交际能力。经验要求：具有两年以上的编辑工作经验，对行业状况以及不同层次读者对图书的需求有较准确的把握；拥有丰富的出版信息资源。职业素养：具有深厚的文化素养、广泛的阅读兴趣，独到的感受力和美学眼光，悟性高，富有社会责任感和进取心，具备风险意识和竞争意识，社会接触面广。