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水果西米露

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elsagbaile 发表于 2010-3-25 09:04:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
水果西米露
配料: 西米、椰汁、水果(菠萝、草莓、西瓜或者你喜欢的水果)
特色:既消暑又解馋!
操作:
(1).把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
(2).煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。
(3).煮一小锅椰汁,放少许糖。
(4).把椰汁倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米椰汁放进冰箱,直到冰冻。
(5).最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的饮品,心情一定不错!
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