白菜长度对半切条,条斜切断(长度适中)。
放盐,炒后上盘,油要多。
蒸的时间一定要长(15分钟左右,),不然不够甜软。但时间也不可过长,不然过于软烂叶影响口感。最后在15分钟的时候尝一下,如果不够软则增加2分钟左右,再尝,再试……
使用道具 举报
本版积分规则 发表回复 回帖后跳转到最后一页
小黑屋|手机版|关于我们|两全其美网校城 ( 京ICP备05068258-34 )
GMT+8, 2024-5-14 16:22
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.