泡椒凤爪

鸡爪洗干净，加水煮熟，煮的时候放盐，姜片。
不要煮得太软，刚煮过心就好了。

把煮好的鸡爪放在野山椒里泡着就可以了。一般三四天就
可以吃了。

一般买的野山椒没有多少盐水，你可以家一点泡菜水或者盐水。
鸡爪要全部浸泡在里面最好。
泡的时候加姜片和花椒。