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bjangel 发表于 2010-1-2 12:22:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
日本百岁老人讲究饮食                                                           
  日本百岁以上老人超过两万。近日,来自吉尼斯世界纪录,111岁的田锅友时被认定为世界第一长寿男性。电视台采访了老人家,向人们展示了他的风采。他端坐在榻榻米上,身着白衣,看着整洁精神,除了耳背外,和年轻人没什麽两样。问起长寿秘诀时,他笑着说,一直很注意饮食,坚持多吃蔬菜,少吃油腻食物,从不喝酒。他并不觉得长寿有什么特别,甚至开玩笑地说:“我活得太久了,真是抱歉。”当问他想活到多少岁?他有点不好意思地笑着,“反正不想死”。
  日本长寿老人比美国老人格外注重饮食。(1)经常吃鱼且酷爱海藻。日本每年人均吃鱼100多公斤,超过大米的消耗量。还常吃海带、海苔等。海藻中含有丰富的微量元素和食物纤维,是对付高血压和糖尿病的“杀手锏”。(2)少食多餐,注重搭配。他们食物量少,但种类多,蔬菜、豆类和主
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