爱喝奶酒滴进，教会你咋挑选好的奶酒

最近因为工作关系频繁往返于内蒙和天津，经常给家人朋友带几瓶奶酒作为礼物，也因此和内蒙当地的一些烟酒专营店老板聊了很多，了解了一些关于奶酒挑选的知识。

拿这些知识去衡量内蒙当地很多小贩或者小店里面卖的奶酒的时候，我发现合格的真的不能算多，好酒更是寥寥无几……跟大家分享一下奶酒挑选的知识，免得去内蒙玩的时候被当了“冤大头”~

挑选奶酒第一要看品牌和包装，杂牌子甚至没有牌子的奶酒当然不能随便买，包装上来说常见的有皮囊装、蒙古包装等等，送人的话拿这些很合适。如果是自己喝那就不如买普通的玻璃瓶装，会更加实惠。

第二看是否符合行业标准，现在奶酒这个行业的国家标准是2009年刚颁布实施的，用的是河套集团旗下一种叫百吉纳奶酒的标准。挑奶酒的时候要注意一下是否符合行业的标准。

第三要看奶酒的种类，一般来说奶酒分为三种，一种是直接用酒精勾兑牛奶味道的香精，这种白色的奶酒当然不能买啦~还有一种是经过蒸馏的，这种酒透明的像清水一样，喝起来也没有什么牛奶的香气，更没什么营养，当酒喝可以，不过并不算保健酒。

最后一种营养比较丰富的就是发酵型的了，好的发酵奶酒是没有掺过一滴水的，全部用牛奶发酵出来，拿百吉纳奶酒来说就是十二斤牛奶才能发酵出一斤酒，这种酒算作保健酒的范畴那是毋庸置疑了。

第四看色泽，纯牛奶发酵的过程中易使人发胖的脂肪和蛋白质被分解，保留了人体必需的氨基酸、维生素、有机酸还有钙、铁、锌等营养物质，所以发酵后的酒液会带有非常漂亮的金黄色。

第五看口感，就拿行业标准的百吉纳为例，酒的奶香味道非常的浓郁，入口还有一种特别的酸甜口感。

奶酒本身是一个非常好的东西，据说能驱寒、润燥、清热、补血、活血、舒筋、补肾、消食和健胃，更不要说全用牛奶发酵没任何添加剂和防腐剂这其中的营养价值了，所以奶酒真的是特别适合送礼或者自饮的一种酒。

正因为这样，在挑选奶酒的时候才尤其要注意辨伪存真。虽然说百吉纳这样的品牌招商加盟还一直在做，加盟店还不够多，可能并不是太好买到，但为了买到真正的好奶酒费心找一找还是值得的，毕竟又保健又好喝的酒还是挺难得的~！

很有营养的奶酒啊，喝酒还能养生，我喜欢这种~~

真不愧是蒙古人的奶酒，我也想买一瓶试试呢

龙驹奶酒呢？？？？？？

俺是出来买醋滴！~~~~~

楼主，请原谅我的自私！我知道无论用多么华丽的辞藻来形容楼主您帖子的精彩程度都是不够的，都是虚伪的，所以我只想说一句：您的帖子太好了！