一直很想念扒皮鱼的味道，可是会做的人已经离开，那味道只能在思念里回味。很难过，还没有学会这道菜怎么做的，后来即使去饭馆吃饭也很少看见有这个菜。隐约记得以前经常吃的是糖醋的。可是到底怎么做，怎么弄，我真的不知道。真的很怀念，如果可以选择，我一定要会做这个菜~可惜~真的没有机会了~我连那鱼长什么样都不知道，只知道吃，好像鱼头不能吃，把外面的皮剥了以后就能用了，而且没有小刺，可能这是我以前喜欢吃的原因。我最怕那鱼刺了，害的我经常大口吞饭和喝醋才能把那个卡在喉咙的小刺除掉。