教师、学校、幼儿园安全防护责任制度 教师安全防护责任制度 1、 全体教职员工应认真学习和遵守法律、法规、教师职业道德和工作纪律，认真履行工作职责，不得在工作中违反操作规程及其他有关规定。本着高度的主人翁责任感，发现事故隐患要及时向学校汇报。2、 准时上班，坚守岗位，尽职尽责，把好幼儿入园、离园关，严守接送制度，幼儿离园时，两位教师应到位，防止幼儿走失。3、 管理和照顾好幼儿餐点，防止幼儿食物中毒和异物入口，与保育员做好交接班工作，确保幼儿安全。4、 开展防溺水、防交通事故、防走失、防触电、防火、防烫伤、防烧伤、防摔伤等安全教育，培养幼儿自救自护能力，并做好班级安全教育记录（时间、地点、内容、主讲人）。5、 尊重爱护幼儿，严禁体罚和变相体罚幼儿。各项活动要以幼儿为主，对幼儿不能拖、拉、拽，以免发生意外。6、 幼儿户外活动时，教师应时刻关注幼儿的活动情况，保证幼儿在教师视线范围内。注意调节幼儿的活动量，防止幼儿因活动失控而受伤、更要时刻提高警惕，以防周边外部不法分子侵袭。7、 老师一旦发现幼儿生病等情况时要及时汇报并采取救助措施。对有特异体质、特殊疾病或者异常心理状态幼儿，教师应预先获知（由家长提供相关资料），在教育教学活动时予以特殊保护，避免方法不当所引起的后果。8、 各班教师是班级安全工作的第一责任人。每天应检查本班活动室、活动场地的电开关、插座、电器等各项设施的使用安全，发现隐患，及时上报解决，下午班教师应及时写好安全检查记录。9、 各班主任要掌握家长的有效联系方式，及时与家长积极进行沟通，共同商量、制定教育措施，避免伤害事故的发生。10、 组织幼儿外出参观、游玩前，应提前一周向上级报批，并书面通知家长。外出前教师应事先察看、熟悉地形，确保一路无隐患后方可带幼儿外出。带领时应注意教育幼儿遵守交通规则。11、 老师发现父母或其他监护人侵害幼儿的合法权益或不履行监护职责的，应当及时向学校报告并配合学校向教育行政部门、未成年人保护组织、公安部门反映。 保育员安全防护责任制度 1、 管理和照顾好幼儿餐点，防止幼儿食物中毒和异物入口。2、 防止烫伤、烧伤、摔伤及其它意外伤害。3、 管好洗涤用品和消毒用品，严禁放在幼儿能摸得到的地方，防止幼儿误食。4、 尊重、关心幼儿，严禁体罚和变相体罚幼儿。对幼儿不能拖、拉、拽，以免发生意外。5、 懂得消防常识，会正确使用灭火器，爱护消防器材。6、 保育员是各班安全责任人。每日应检查本班活动室、寝室和本卫生区玩具、开关、插座、电器及各项设施的安全，及时观察并排除环境的安全隐患，并填好安全检查记录。7、 与教师共同把好幼儿入园、离园关，防止幼儿走失。8、 配合班级教师对幼儿进行安全教育，注意幼儿户外活动的安全，并加强安全防护。9、 教育幼儿注意个人卫生和环境卫生，防止病从口入，平时扎实做好保洁和消毒工作，防止传染病的发生。10、 管理好幼儿午睡，与教师做好交接班。加强幼儿上、下床的看护及午睡安全巡视，严禁离开岗位、做私事、打瞌睡，每天记录幼儿午睡情况。11、 管理并督导幼儿依照冷暖及时更换衣服并收好，避免混淆，丢失；管理号幼儿日常的面部整洁、服装整齐，不允许有衣服尿湿现象。 值班教师安全责任制度 精选食品安全管理制度 为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度： 食品经营基本条件与要求 一、食品经营范围与证照要求： (一)本单位销售的食品为 (按国民经济行业分类填写，并以“*”号结束); (二)本单位保证仅在食品流通许可部门核准的许可范围及第一条所列的食品范围内从事食品经营活动; (三)根据《食品安全法实施条例》第二十一条的规定，若本单位经营场所的经营条件发生变化，不符合食品经营要求时，将立即采取整改措施;有发生食品安全事故的潜在风险的，立即停止食品生产经营活动，并向有关行政管理部门报告;需要重新办理许可手续的，将依法办理; 食品安全管理人员职责 一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。 三、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。 四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。 五、建立并执行从业人员健康管理制度。 六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违法行为。 七、执行食品安全标准。 八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。 食品采购管理制度 一、采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。 实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。 二、采购各类食品应注意生产日期或保存期等食品标识，不应采购快到期或超期食品。 三、采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明文件。 四、禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。 五、禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严重污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品。 六、禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。 七、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料，注意个人卫生并随时接受管理人员检查。 食品从业人员健康管理制度 一、食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 二、食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。 三、应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训。 四、从业人员体检合格证明应随身携带，以备检查。 五、从业人员健康检查合格证不得涂改，过期、笔迹不清无效。 食品从业人员个人卫生要求 一、从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。 二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。 三、勤洗衣服、被，勤换工作服，进入操作间须戴发帽，头发必须全部戴入帽内。 四、定期理发，不留长胡须。 五、平日不染红指甲，班上不戴戒指，手表，手镯。 六、不准穿工作服上厕所，大小便后坚持洗手消毒。 七、工作时严禁吸烟。 八、工作时不要随地吐痰。 九、不准用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。 十、不准用手抓直接入口食品。 十一、不要对着食品咳嗽或大喷啑。 十二、自觉遵守卫生制度。 十三、抹布专用，经常搓洗，消毒。 食品成品仓卫生岗位责任制 一、食品成品贮存方法： 常温贮存 贮存基本要求(1)清洁卫生(2)通风干燥(3)无鼠害 二、食品成品贮存库的卫生要求： 1、门窗、四壁完整，不漏雨，地面用不渗水无毒材料铺石。 2、库内保持通风、干燥，避免阳光直射。 3、要安装纱门、纱窗，挡鼠板，保证无蝇、无鼠、无有害昆虫。 三、食品成品贮存的卫生管理 1、建立入库、出库食品登记制度。按入库时间先后分类存放，先进先出。 2、各类食品成品要分开存放、按品种类，进库整齐存放日期分类。 3、存放的食品成品应与墙壁，地面保持一定的距离。离地20cm-30cm，离墙30cm，货架之间有间距，中间留有通道。 4、建立库存食品定期检查制度掌握食品的保质期，防止发生霉烂，软化发臭，鼠咬。 5、仓库要定期打扫。 6、食品成品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。 7、冷库内不得存放腐败变质食品和有异味的食品。 |
