企业现金管理制度 为维护单位正常财经纪委,保证资金安全及合理使用,特制定现金管理制度。 一、现金管理实行备用金制度,年初由出纳人员根据一年时间内的现金需要量领取备用金。 二、年度终了,备用金应全部归还财务室。 三、现金支票印鉴必须分管,会计、出纳各管一枚,支票由出纳管理使用。 四、现金收款做到日清月结,不得坐收坐支,不得白条抵库。 五、现金使用的范围: 1、职工工资、津贴 2、个人劳务报酬 3、根据国家规定颁发个人的教育教学、课题研究、论文评选、体育成绩等各种奖金。 4、各种劳保福利费用以及国家规定的对个人的其他支出。 5、出差人员必须随身携带的差旅费。 6、1000元以下的开支。 六、支付现金,不得从本单位的现金收入中直接支付(即坐支)。 厨房消防安全管理制度 一、 专人专灶,启动前认真检查水、电、燃汽是否正常,确认无误后方可动用食品机械,燃汽灶点火时要火等汽,用完后及时关闭电源及燃汽开关。 二、 各种机电设备操作人员需经专业培训,合格后方能上岗。 三、 安全第一、预防为主,厨房工作间隙期间应有专人值班,厨房内严禁吸烟,严禁存放易爆和有毒的危险物品。 四、 开油锅过程中,注意控制油温,厨师不得随意离开,防止油锅着火,保证安全,发现险情立刻做出相应处理,并及时汇报行政总厨,由行政总厨报至店级领导。 五、 厨房内有规模相适应的消防设备和消防器材要精心爱护、定期检查、擦试,保证清洁有效。 六、 定期组织员工进行安全消防知识的学习及培训。 七、 每日工作结束后,认真检查设备的油、电、燃汽开关是否关闭,清除火灾隐患。 |